Ottenuto esclusivamente da tagli selezionati di carne di razza Chianina, il macinato si presenta con una grana fine e un colore vivo, perfetto per preparazioni gustose e genuine. La carne proviene da bovini nati, allevati e macellati in Toscana, secondo standard rigorosi di qualità e benessere animale. Ideale per ragù, polpette, ripieni e hamburger fatti in casa, è una base versatile che unisce tradizione e autenticità a ogni piatto.