L’entrecôte di Chianina è un taglio di altissima qualità, ricavato dalla lombata del bovino, noto per la sua tenerezza e il sapore pieno e deciso. Proveniente da bovini di razza Chianina nati, allevati e macellati in Toscana, questo taglio presenta una leggera marezzatura che, in cottura, sprigiona tutto il gusto autentico della carne toscana. Perfetta alla griglia, in padella o al sangue, l’entrecôte è ideale per chi cerca un’esperienza gastronomica raffinata e genuina.