Chi Siamo
Carne Italiana Selezionata
100%Qualità Garantità
Selezioniamo solo carni provenienti, prevalentemente, da allevamenti controllati in Toscana e Umbria. Dalla costata di Chianina al cinghiale selvatico, ogni taglio è sinonimo di eccellenza.
Acquisti Semplici e Sicuri
Consegnarapida e sicura!
Ordina online in pochi click, con pagamenti sicuri e assistenza clienti sempre disponibile.
La Nostra Missione
Selvagro.it è un progetto nato per portare direttamente a casa tua prodotti di alta qualità, provenienti dal Mattatoio Comunale di Cortona, gestito da Cortona Sviluppo S.r.l. . La struttura rappresenta un’eccellenza del territorio, offrendo un servizio completo di macellazione per bovini, ovini, suini ed equini. Ogni fase del processo viene seguita con la massima cura: dall’accettazione degli animali alla macellazione, fino alla conservazione delle carni in celle frigorifere a temperatura controllata, monitorate quotidianamente. Il servizio prevede anche soste personalizzate in cella frigorifera, per rispondere alle esigenze specifiche di ogni cliente. La nostra forza sta nella trasparenza e nella sicurezza: grazie a un sistema di tracciabilità rigoroso, realizzato in collaborazione con l’autorità competente, siamo in grado di garantire il controllo completo di ogni capo, dal suo ingresso in struttura fino alla consegna del prodotto finito. Con Selvagro portiamo sulla tua tavola non solo carne di qualità, ma anche valori come il rispetto per il territorio, l’artigianalità e la fiducia.
Perchè Sceglierci?
Tutte le carni presentate nello shop on line provengono esclusivamente dall'Italia (prevalentemente Toscana e Umbria), nel pieno rispetto delle normative vigenti. Ogni prodotto è naturale e sottoposto a rigorosi controlli sanitari: le carni vengono visitate da veterinari qualificati per garantire la massima sicurezza alimentare. Il processo di lavorazione avviene interamente all’interno della nostra azienda, dove ogni capo viene pulito e sezionato con cura da personale esperto. La conservazione avviene a temperatura controllata, per preservare al meglio freschezza, sapore e proprietà nutritive.
Varietà di Scelta
Oltre a carni d’eccellenza come l’Angus e la celebre Chianina, Selvagro propone ai suoi clienti un’ampia selezione di selvaggina di qualità, come cinghiale e capriolo, provenienti da animali che vivono liberi in natura. Una proposta gastronomica unica, caratterizzata da sapori intensi, consistenza soda e basso contenuto di grassi, ideale per chi ama la cucina rustica, autentica ma anche raffinata. Il cinghiale, con la sua carne scura, compatta e dal gusto deciso leggermente ferroso, è perfetto per brasati, stufati e arrosti a lenta cottura. Il capriolo, più delicato e tenero, offre invece note dolci e selvatiche, perfette per carpacci, arrosti leggeri e spezzatini ricchi di profumi. Grazie alla sua genuinità e al forte legame con il territorio, la selvaggina di Selvagro rappresenta la scelta ideale per portare in tavola piatti dal carattere deciso, pieni di tradizione e gusto vero.
