Carne di Cinghiale
La carne di cinghiale racconta la vera tradizione toscana e umbra, con il suo gusto intenso e inconfondibile. Proveniente da filiera controllata, è lavorata con attenzione presso il Mattatoio Comunale di Cortona, garantendo freschezza e sicurezza alimentare. Ricca di aromi e povera di grassi, la carne di cinghiale è ideale per ragù, spezzatini e arrosti. La carne di cinghiale porta in tavola sapori autentici del bosco e il profumo delle antiche ricette del territorio.
